排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-12-25 14:17:22作者:智慧百科
1、白蕓豆豬蹄湯用料:豬蹄、白蕓豆、枸杞、干棗、鹽、姜、料酒各適量。
2、做法:蕓豆加入適量的清水,泡發(fā)2小時以上豬蹄讓賣家給剁成小塊,回家后洗凈,再把沒剔除干凈的毛撥掉。紅棗洗凈,枸杞泡清水,姜切片鍋內(nèi)放水,放入料酒和姜,涼水把豬蹄放入,水開后焯1-2分鐘,焯水去除血水和浮沫焯好的豬蹄撈出備用。鍋內(nèi)放清水,放入豬蹄、紅棗、蕓豆和姜片,大火燒開,再轉(zhuǎn)小火慢燉2個小時,至豬蹄軟爛,蕓豆軟糯,加鹽調(diào)味即可。