排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2023-01-30 19:04:50作者:未知
1、食材:花膠225克,香菇(干)75克,大蔥15克,姜3克,鹽2克,味精10克,白砂糖5克。
2、先將花膠(魚肚)浸泡于冷水中,1小時(shí)一撈出,置于鍋中,倒入清水加姜(切片)和蔥段一起燉煮約1小時(shí),至軟即可取出,切成6厘米*3厘米的薄片;香菇泡軟、去蒂,備用。
3、準(zhǔn)備一燉盅,依次鋪上花膠,香菇和鹽、味精、糖,然后倒入高湯至九分滿,以小火燉2小時(shí)即可。