農(nóng)村火烤紅薯怎么做 農(nóng)村火烤紅薯的做法
2023-02-10
更新時(shí)間:2023-02-10 19:34:42作者:佚名
1、主料:白條魚500克;輔料:油適量,鹽適適量,生姜汁適量,生抽適量,五香粉適量,孜然粉適量。
2、白條魚收拾干凈。
3、放入盆中加入玖順生姜汁。
4、加入生抽、食鹽、五香粉拌勻腌制1-2小時(shí)。
5、將腌制好的小魚放入面粉中,撲滿面粉。
6、全部小魚裹上面粉靜置等魚本身將面粉吸收。
7、上油鍋,油溫170度下入魚炸。
8、炸至外皮酥脆,撈出晾涼。
9、重復(fù)放入油鍋炸第二遍,使魚焦脆。
10、瀝油撈出,撒入一層孜然粉食用。