冬菇紅棗瘦肉湯 冬菇紅棗瘦肉湯的做法
2023-02-07
更新時(shí)間:2023-02-07 19:34:44作者:佚名
1、鴨子半只。鮮辣椒適量、蔥、姜、蒜適量。香料香葉適量、大料適量、桂皮適量。調(diào)料鹽、料酒適量。
2、鴨子洗凈后斬成塊。
3、蔥切段、姜切片、大蒜整只備用。
4、香料用紗布包好制成香料包備用。
5、干鍋?zhàn)鲇诨鹕?,下入鴨塊煸炒至出油后烹料酒。
6、加入清水后入蔥姜蒜、香料包、鮮辣椒。
7、燜燒約30分鐘后加鹽調(diào)味。
8、繼續(xù)燜燒至鴨肉酥爛入味即成。