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      扇貝燉多久才熟透(扇貝燉多久才熟透一下)

      更新時(shí)間:2022-10-10 21:05:54作者:智慧百科

      扇貝燉多久才熟透(扇貝燉多久才熟透一下)

      1、扇貝煮5-10分鐘左右能熟。

      2、扇貝食用方法多樣,常見(jiàn)的有蒸、煮、煎、烤、燜等。清蒸扇貝需冷水下鍋,保持大火狀態(tài)蒸7-8分鐘即可;清水煮扇貝需冷水下鍋煮5-10分鐘即可;煎扇貝肉用中高火煎2分鐘左右即可;烤扇貝用烤箱需180度烤5-8分鐘即可;燜扇貝時(shí)間控制在10-30分鐘左右即可。

      3、扇貝屬于軟體動(dòng)物門,扇貝科,其外觀為殼扇形,蝶鉸線直,蝶鉸的兩端有翼狀突出。是中國(guó)重要的貝類養(yǎng)殖品種,其可食部分的主要營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì),與魚(yú)類、蝦類相似,是集食、藥、滋補(bǔ)為一體的重要水產(chǎn)食物之一。種類繁多,肉質(zhì)肥滿、味道鮮美。扇貝廣泛分布于世界各海域,棲息于低潮帶至數(shù)百米左右的淺海,營(yíng)附著或自由生活,主要以蜉蝣藻類為食。扇貝干制品稱為“干貝”,是名貴海珍品。

      本文標(biāo)簽: 扇貝  多久  

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