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“我買這個(gè)牛肉卷有異味！”“我買這個(gè)牛肉卷口感、外觀與牛肉不同呢？”……去年3月，北川市場(chǎng)監(jiān)管部門接到多名群眾投訴，稱購(gòu)買的牛肉卷可能是假的。同年4月5日，該案移交公安機(jī)關(guān)。警方聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管部門開展核查工作，發(fā)現(xiàn)四川、山東等地可能暗藏著一條“問題牛肉”產(chǎn)銷黑鏈條……

2月13日，辦案民警告訴紅星新聞?dòng)浾?，?jīng)送檢，某品牌牛肉卷均檢測(cè)出鴨源性，證實(shí)其牛肉制品中摻雜了鴨肉，屬偽劣產(chǎn)品。專案組輾轉(zhuǎn)全國(guó)多地開展偵查工作，成功破獲該起制售假牛肉案件，抓獲犯罪嫌疑人11人，查扣假牛肉冷凍制品900余噸，斬?cái)喽鄺l從線下制假到線上網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售的黑色產(chǎn)業(yè)鏈，涉案金額3500余萬元。據(jù)了解，此案也被四川省公安廳、四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合掛牌督辦，公安部也將此案列為掛牌督辦。

辦案民警介紹，26歲的謝某某是制假公司法人代表，從20歲開始打工，后來成為一家食品公司老板。為賺取更大利益，公司在加工以牛肉卷為主的牛肉制品中，加入大量?jī)r(jià)格便宜的鴨肉，以低于市場(chǎng)價(jià)的優(yōu)惠價(jià)進(jìn)行多渠道銷售，牟取暴利。目前，該案已經(jīng)檢察機(jī)關(guān)移送至人民法院，將于近期開庭審理。

警方查扣大量添加鴨肉的偽劣牛肉冷凍制品

投訴：

網(wǎng)購(gòu)牛肉卷有異味？

警方發(fā)現(xiàn)“問題牛肉”產(chǎn)銷黑鏈條

去年3月的一天，四川北川市民陳女士在網(wǎng)上購(gòu)買了某品牌的牛肉卷，回家和家人燙火鍋，但吃著購(gòu)買的牛肉卷，總覺得味道不對(duì)，甚至感覺有異味。于是，陳女士向北川市場(chǎng)監(jiān)督管理部門進(jìn)行了投訴。

而在接到陳女士投訴之前，北川市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已連續(xù)接到多起群眾投訴，均稱從網(wǎng)上購(gòu)買的某品牌牛肉卷存在質(zhì)量問題，口感、外觀與牛肉有所不同，有的產(chǎn)品還有異味。

多人投訴稱購(gòu)買的牛肉卷可能是假的（網(wǎng)絡(luò)圖片/圖文無關(guān)）

同年4月25日，北川公安局接到移送的案件線索后，聯(lián)合綿陽市公安局食藥環(huán)偵支隊(duì)和市場(chǎng)監(jiān)管部門開展核查工作，發(fā)現(xiàn)四川、山東等地可能暗藏著一條“問題牛肉”產(chǎn)銷黑鏈條。

綿陽市公安局隨即將案情向上級(jí)公安機(jī)關(guān)報(bào)告，并成立由綿陽市公安局食藥環(huán)偵支隊(duì)、北川公安局民警為主力軍的聯(lián)合專案組，在四川省公安廳食藥環(huán)偵總隊(duì)指導(dǎo)下，開展專案?jìng)刹楣ぷ?，專案代?hào)“4.25”。

“我們將采集到的多種牛肉制品送至專業(yè)檢測(cè)部門進(jìn)行肉源性鑒定，其中，某品牌牛肉卷均檢測(cè)出鴨源性，證實(shí)其牛肉制品中摻雜了鴨肉，屬于偽劣產(chǎn)品?！睂０附M民警說。

2月13日，專案組民警告訴紅星新聞?dòng)浾撸窬诠ぷ髦邪l(fā)現(xiàn)該品牌牛肉制品通過各種線上、線下渠道低價(jià)銷售，數(shù)量巨大，甚至被一些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)炒作為“物美價(jià)廉”的暢銷產(chǎn)品，嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者利益?！?.25”案也被四川省公安廳、四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合掛牌督辦，公安部也將此案列為掛牌督辦。

抓捕：

全國(guó)多地抓獲11人

查扣偽劣牛肉冷凍制品900余噸

2月13日，專案組民警介紹，為了打掉“問題牛肉”產(chǎn)銷黑鏈條，專案組組織50余名警力輾轉(zhuǎn)全國(guó)多地開展偵查工作，經(jīng)過2個(gè)多月的連續(xù)奮戰(zhàn)，摸清了跨四川、山東、河南等地的假牛肉生產(chǎn)鏈條及窩點(diǎn)，鎖定了以謝某某為頭目的10余人制假團(tuán)伙。

“我們理清了從數(shù)十萬消費(fèi)者到電商平臺(tái)最后分層級(jí)流入嫌疑人的數(shù)十張銀行卡、支付寶賬號(hào)、微信賬號(hào)的涉案資金流向，并對(duì)主要嫌疑人和生產(chǎn)窩點(diǎn)進(jìn)行了嚴(yán)密地監(jiān)控和蹲守?！睂０附M民警說，經(jīng)過調(diào)查，主要嫌疑人謝某某不僅自己造假，還通過和省外造假嫌疑人合作，購(gòu)買偽劣產(chǎn)品，貼上自己的標(biāo)簽進(jìn)行售賣。

2022年6月24日，專案組分別在成都、簡(jiǎn)陽抓獲謝某某等8名犯罪嫌疑人；2022年8月，專案組分別在山東省濱州市、河南省漯河市抓獲另外3名犯罪嫌疑人。

嫌疑人被抓獲

據(jù)綿陽警方介紹，此次收網(wǎng)行動(dòng)共查扣添加大量鴨肉的偽劣牛肉冷凍制品900余噸，查扣涉案銀行卡20余張，查封制假窩點(diǎn)3處、制假生產(chǎn)線8條，涉案金額達(dá)3500萬元。至此，“4.25”專案全案告破，以謝某某為首的制售假牛肉犯罪團(tuán)伙被一網(wǎng)打盡。

背后：

26歲男子從打工者當(dāng)上老板

加入鴨肉后低于市價(jià)銷售

2月13日，專案組民警告訴紅星新聞?dòng)浾?，主要嫌疑人謝某某，今年只有26歲，之前是一名打工者，后來當(dāng)上一家食品公司的老板，成為親朋眼中的“成功人士”。

謝某某是四川簡(jiǎn)陽人，20歲開始外出打工，做過零工，也到上海一家食品加工廠打工了一段時(shí)間。2021年下半年，謝某某回到簡(jiǎn)陽，籌備自己的食品加工廠，專門從事牛肉、羊肉、鴨肉等冷凍肉制品加工。

“他的工廠工人多的時(shí)候有四五十人，平時(shí)基本維持在三十多人，他注冊(cè)了自己的商標(biāo)，生產(chǎn)的冷凍肉制品，除了直接賣給批發(fā)市場(chǎng)外，還在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)尋找代理商銷售?！睂０附M民警說，在經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后，謝某某慢慢發(fā)現(xiàn)了走捷徑的“竅門”，決定鋌而走險(xiǎn)賺取更大的利益。

民警介紹，從2022年2月開始，謝某某的公司在加工以牛肉卷為主的牛肉制品中，加入大量?jī)r(jià)格便宜的鴨肉，以低于市場(chǎng)價(jià)的優(yōu)惠價(jià)進(jìn)行多渠道銷售，牟取暴利。

“以200克一份的牛肉卷為例，謝某某在網(wǎng)上銷售的價(jià)格是6元左右，而正規(guī)產(chǎn)品一般都在10多元?！泵窬f，謝某某不僅自己生產(chǎn)偽劣產(chǎn)品，還和外省的商家合作，由別人生產(chǎn)后，他購(gòu)買過來貼上自己注冊(cè)的商標(biāo)進(jìn)行銷售，“不僅添加鴨肉，有的還添加了非法添加劑?！?/p>

2023年1月，該案件已經(jīng)檢察機(jī)關(guān)移送至人民法院，并將于近期開庭審理。

紅星新聞?dòng)浾?湯小均 王江波

責(zé)編 馮玲玲 編輯 何先鋒