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2023-01-30
干腐竹過期了還能吃嗎（干腐竹過期可以吃嗎）
更新時間：2022-11-07 19:49:39作者：智慧百科
1、干腐竹過期了不能吃。干腐竹是由大豆蛋白膜以及脂肪組成的一種食物，營養(yǎng)價值較高，而且還比較容易保存。任何食物在過期之后都不能吃，可能會產(chǎn)生細菌以及病菌，進食后也會影響身體健康。
2、干腐竹是腐竹曬干后所得，干腐竹可以保存較長時間，但也有一定保質(zhì)期，在存放時間過久的情況下，會導致干腐竹過期，在過期后可能會導致食物發(fā)霉，甚至還會散發(fā)出難聞的異味。另外，干腐竹過期了可能導致細菌、真菌滋生，如霉菌，在高溫下可能無法徹底殺滅，進食后易導致機體出現(xiàn)不良反應，如惡心、嘔吐，有部分人群也會出現(xiàn)腹部疼痛或者是腹瀉，對于癥狀比較嚴重的人群，還會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，所以干腐竹過期了不能吃，建議立刻丟棄，重新購買新鮮干腐竹，避免影響身體健康。
3、干腐竹里含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有大量的碳水化合物以及脂肪，同時也包括卵磷脂、鈣磷等，適當進食能夠為人體補充多種所需礦物質(zhì)，有助于自身健康。