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落葵薯很多人都沒聽說過，它是一種原產(chǎn)于南美，熱帶地區(qū)的特有植物，屬于洛奎克，是一種纏繞藤本植物，這種植物的葉子與根還有珠芽工人類食用或藥用具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體和活血化瘀等多種功效，想近一步了解落葵薯的功效與作用有哪些，可參考下面對它做的具體介紹。

落葵薯的功效與作用

1、滋補(bǔ)身體

落葵薯對人類身體有明顯滋補(bǔ)作用，它的根和葉子供人類食用時，都能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，而且能維持身體正常代謝，還能補(bǔ)中益氣緩解體虛，對人類的體質(zhì)虛弱和體弱多病都有一定調(diào)理作用，在需要的時候可以把它的葉子做成涼拌菜，也可以用它的根煲湯喝。

2、保護(hù)眼睛

經(jīng)常吃落葵薯還能保護(hù)人類的眼睛，因?yàn)檫@種食材中含有大量的胡蘿卜素和維生素，它們被人體吸收后，這些物質(zhì)能直接降于人類的眼睛和營養(yǎng)視神經(jīng)，提高視網(wǎng)膜功能，而且能防止人類視網(wǎng)膜黃斑變性，它能預(yù)防視力下降也能緩解眼疲勞。

3、強(qiáng)壯腰膝

落葵薯不但能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體還能溫補(bǔ)腎陽，強(qiáng)壯腰膝，他對人力因腎陽不足導(dǎo)致的腰膝酸軟和身體虛弱有特別好的調(diào)理作用，人們在出現(xiàn)腰痛腿痛和頭暈?zāi)垦５炔贿m癥狀時，多食用一些落葵薯就能讓癥狀減輕，能讓人體盡快恢復(fù)正常。

4、活血化瘀

活血化瘀消腫止痛也是落葵薯的重要作用，它是治療人類外科跌打損傷和骨折的常用藥，而且治療效果特別好，在治療人類的跌打損傷時，可以把它的根搗碎成泥狀外敷在患處就能讓腫痛消退，治療骨折時需要先把斷骨部位固定好，再把它制成藥膏外敷，這樣既能消腫止痛還能促進(jìn)斷骨再生。

落葵薯的功效與作用先為大家介紹這么多，了解這些以后大家能正確對待落葵薯，能在需要時及時正確的食用它，也能讓它發(fā)揮特別好的食用功效。但不它的不同部位食用方法方式不同，這一點(diǎn)大家要提前多做了解。