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      更新時(shí)間:2022-12-11 18:01:04作者:智慧百科

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      100克車?yán)遄痈鶕?jù)大小來定,大約10-15個(gè)左右。劃分車?yán)遄拥钠焚|(zhì)最明顯的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)則是果子大小,一般較大一點(diǎn)的果子,品質(zhì)在3J等級,重量一個(gè)就有10克,100克則有10個(gè)左右,而品質(zhì)稍微差一點(diǎn)的果子,重量一個(gè)大約是5-8克,100克大概有15個(gè),通常果子越大,水分越多,口感越甜,味道越是好吃。

      車?yán)遄拥木S生素含量只有7毫克/100克,沒有中國普通櫻桃的維生素C含量(10毫克/100克)高。在水果中更是只排到中等水平,像常吃的橙子、木瓜、草莓、獼猴桃、鮮棗的維生素C含量可都是分別高達(dá)33、43、47、62、243 毫克/100克。

      車?yán)遄拥暮橇坎桓?,升糖指?shù)只有22,熱量較低且不含鈉,所以是糖尿病、高血壓人群的較好選擇。車?yán)遄雍斜容^多的膳食纖維,而且還含有較多的果糖和山梨糖醇。車?yán)遄又杏幸欢ǖ那柢沾嬖?,而氰苷在特定條件下會(huì)被水解釋放出氫氰酸。不過,車?yán)遄又械那柢罩淮嬖谟诜N子,也就是它的核之中,而絕大多數(shù)人吃車?yán)遄拥臅r(shí)候是不會(huì)吃核的,自然也就不會(huì)攝入氰苷。


      本文標(biāo)簽: 果子  品質(zhì)  重量  大小  就有