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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-12-08 06:01:32作者:智慧百科
羅漢果,中藥名。為葫蘆科植物羅漢果的干燥果實(shí)。秋季果實(shí)由嫩綠色變深綠色時(shí)采收,晾數(shù)天后,低溫干燥。常生于山坡林下及河邊濕地、灌木叢中。分布于江西、湖南、廣東、廣西、貴州等地。
羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤(rùn)肺止咳、生津止渴的功效、適用于肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤(rùn)腸通便的功效。
羅漢果有清熱潤(rùn)肺的功效,但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血癥,改善肥胖者的形象,是愛(ài)美女性的必選水果。
羅漢果可以做成羅漢果茶、羅漢糖果飲、羅漢果紅棗茶、羅漢果魚(yú)腥草、羅漢果益母草湯、羅漢果粳米粥、羅漢雪梨飲、羅漢無(wú)花果茶、羅漢夏枯茶、羅漢五梅茶、羅漢果薄荷茶。還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干。除干果出口外,制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。